工商管理系2014级酒店管理专业学生

认知实习新闻简报

    为进一步巩固专业理论知识，拓展学生视野，提高社会实践能力，创新人才培养模式，9月25日，我校工商管理系学生开展了认知实习活动。此次活动在我系王渔主任的带领下参观了重庆申基索菲特大酒店，活动一行的有我系鄂莉、张小敏二位老师及30名2014级旅游管理和酒店管理专业学生。

到达酒店后，学生自由分成两组，在酒店工作人员的带领下，一起参观了酒店的餐饮部、客房部、前厅部及康体中心。在整个参观过程中，学生们遵守酒店纪律，文明有序，表现都很积极，部分同学还提出了一些与之相关的专业问题，均得到酒店工作人员的专业解答。

通过此次认知实习活动，2014级的学生们均表示受益匪浅。在重庆申基索菲特大酒店专业老师的讲解之下，学生们对五星级酒店有了更深刻的认识，对酒店专业有了更多的喜爱。这次参观实习也对大二学生专业核心课程的学习打下了坚实的基础。学生们纷纷表示回到学校后要认真学习各项专业知识，争取毕业后到酒店工作。

 工商管理系  鄂莉供稿

2015年9月27

学生参观前厅部

学生参观餐饮部的火锅包房

学生参观日式料理餐厅

学生参观客房部

学生参观康体中心的游泳池